สารทเดือนสิบ ทำบุญเดือนสิบ และ การปฎิวัติ

 

ต้องออกตัวก่อนครับ ว่าไม่ได้ชอบทำกับข้าว หรือ อะไรทั้งนั้น

แต่อาจเป็นเพราะเศร้า เหงา และ รัก (เหอ ๆ เพี้ยน มุก ครับ มุก)

 

พอถึงเทศกาลสารทเดือนสิบ ทีไร บรรดาขนมที่จำเป็นสำหรับสารทเดือนสิบ

ก็ต้องมีทั้งหมด 5 อย่าง หนึ่งในนั้นคือ

 

ขนมเจาะรูหรือขนมเจาะหูหรือขนมเบซำ บ้านผมเรียกขนมแห้ง

เพราะไว้นาน ๆ มันจะเหนียวมาก เป็นสัญลักษณ์แทนเงินสำหรับใช้จ่าย

ให้กับผู้ล่วงลับ

 

ผมอยู่ภูเก็ต ปีที่แล้ว พ่อส่งมาให้ 1 กล่องใหญ่

กินกันไป เหอ ๆ อ้วน เกือบแย่ เพราะถ้าจะทิ้ง เดี่ยวคนส่งจะเสียใจ

ปีนี้เลยไม่ได้พูด หรือเปรยให้ที่บ้านได้ยิน ว่าอยากกินอีกแต่อย่างใด

ไม่นั้นแย่แน่ ครั้นจะทำตามสูตรต้นตำรับ คงไม่ไหว ทำไม่เป็น

 

วัยรุ่นอย่างเรา เลยคิดว่ามันน่าจะทำขนมเจาะหูได้ ด้วยวิธีอื่นและมัน

ก็เป็นอย่างนั้นจริง ๆ ว่าต้องทำได้ รสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยมากครับ

ถ้ามีไอศครีม ด้วยแล้วล่ะก็ อ้วนเหมือนเดิม

 

 

 

ผมใช้แอปเปิ้ลมาทำขนมเจาหู หรือ รู ที่ว่านี้แทนครับ

 

 

 

มันไม่มีที่ติ ทั้งรสชาติ และ รูปทรง แถมมีรู ตามมาตรฐาน

เพียงแต่ไม่ได้ทำตาม ที่เขาว่า กันว่า ต้อง……

แค่นั้นเอง…ที่สำคัญไม่อ้วน